✨ 新メニュー登場！ディズニーランド・ホテル「La Table de Lumière」

ディズニーワールドファン.jp

2か月前

パリ・ディズニーランド・ホテルの格式高いレストラン
「La Table de Lumière（ラ・ターブル・ド・ルミエール）」では、
明日より新メニューが登場。創造性と洗練が融合した美食の数々が、ゲストを“光と魔法”の世界へ誘います。

ヴェルサイユ宮殿の「鏡の間」と、ディズニー映画『美女と野獣』の世界にインスパイアされた豪華な空間で、
王室の饗宴のような時間を過ごせる、まさにディズニーランド・ホテルを代表するレストランです。

👑 「Menu Vie de Château（ザ・ロイヤル・メニュー）」 120€

【前菜】Pour Commencer

旬の素材と繊細な調理法が光るスターターからお選びいただけます。

カリフラワーフィンガー　青リンゴのジュレと燻製豆腐のマリネ
バターナッツかぼちゃのヴルーテ　イズニーAOPクリームとバニラクランブル
鴨と栗、クランベリーの温かいトゥルト　ジンジャーブレッド風味のコンディメント添え
温かいラングスティーヌとホタテ　レモンバーベナとレモングラスのブイヨン
完璧に火入れしたルエ産卵とガーリックマッシュルームのソテー、パセリのエマルジョン

🥂 シャンパーニュ・ワインペアリング（各10cl）も選択可能

Champagne Taittinger Prestige Rosé
Château de Sancerre Sauvignon Blanc ほか

【メイン】Mais Encore

王宮の饗宴にふさわしいメイン料理をどうぞ。

小麦と大豆のメダリオン　カカオクランブルと赤ワインソース（ベジタリアン対応）
舌平目のムニエル　イズニーAOPバターとレモンキャビア添え
セント・ピエール（ヨーロッパヒラメ）のソテー　オレンジのソースヴィエルジュ
フランス産ローストビーフ　エシャロットコンフィとポテトミルフィーユ
フランス産鴨フィレ　ユズとオレンジのジュレ、金柑ピクルスを添えて
放し飼い鶏のロティサリーチキン　黒ニンニクオイルで仕上げたポテトとともに

🍷 ワインペアリング例

Saint-Émilion Grand Cru Château Capet-Guillier
Châteauneuf-du-Pape L’Oratoire des Papes

【デザート】Pour le Plaisir

アートのようなデザートがテーブルを彩ります。

AOP熟成チーズ盛り合わせと葡萄
季節のフルーツ・パブロバ　ココナッツエスプーマとアボカドアイス添え
“Valse Éternelle” 白チョコガナッシュとトロピカルフルーツの幻想的ケーキ
チョコレートスフィア　洋梨・レモングラス・ジンジャーの香り
季節のフルーツサラダまたはソルベの盛り合わせ

🍾 デザートにはMoët & Chandon Ice Impérial Roséなどの甘口シャンパーニュも。

👑 「Menu P’tits Invités de Lumière（ルミエールの子どもメニュー）」 60€

お子さま（3〜11歳）向けには、心温まるプリンセス風コースを用意。
前菜・メイン・デザートの3品構成で、大人顔負けの本格フレンチを楽しめます。

例：

ポロネギとじゃがいものスープ（イズニーAOPクリーム添え）
フランス産牛ステーキとポテトミルフィーユ
「ビッグ・ベンのスイーツタイム」ホワイトチョコといちごのロールケーキ 🍓

🕯️ “Be our Guest” ― ルミエールのもてなしの心が生きる、まさに“王子・王女のための食卓”。

🎂 誕生日デザート（6名様〜） 45€

お祝いには「バースデーデザート」のオーダーがおすすめ。
お食事の最初に注文すれば、特別なサプライズで祝福してもらえます。

🍷 ワインとドリンクセレクション

フランス産白ワイン（Montagny, Saint-Romainなど）
赤ワイン（Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, Château Cantemerle など）
ソフトドリンクやミネラルウォーター各種も豊富に用意。

🌹 美と味が融合する“光の食卓”

「La Table de Lumière」は、『美女と野獣』のベルや王族たちがもてなしてくれるような幻想的な空間。
きらびやかなシャンデリアの下で味わう美食は、まさに“ロイヤル・ディナー”そのものです。

✨ 「食」という芸術を通して、ディズニーの魔法が再び心を照らします。

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