ディズニーランド・パリの新パーク「ディズニーアドベンチャーワールド」に誕生した「The Regal View Restaurant & Lounge」の全貌が明らかになった。プリンセスの別荘をテーマにした空間で、コース料理やラウンジメニュー、実食レビューまで詳しく紹介する。
概要
ディズニーランド・パリの新パーク「ディズニーアドベンチャーワールド」に登場した「The Regal View Restaurant & Lounge」は、料理と物語を融合させた体験型レストランだ。
本施設は単なる食事の場ではなく、プリンセスの世界観を味覚で表現することを目的として設計されている。
公式メニューは以下より確認可能
→https://media.disneylandparis.com/d4th/en-gb/images/P2DR00_the-regal-view-restaurant-and-lounge.pdf
場所
ディズニーアドベンチャーワールド
Adventure Wayエリア
湖を望むロケーションに位置し、食事と景観を同時に楽しめる。
注目ポイント
プリンセスの“別荘”という新しい世界観
本レストランは「プリンセスたちの休暇の住まい」をテーマにしている。
料理はキャラクターを直接再現するのではなく、色や香り、記憶といった要素で物語を表現しているのが特徴だ。
体験型ダイニングとしての設計
コースは前菜からデザートまで一連の“旅”として構成されている。
キャラクターとのグリーティングも含め、食事そのものが体験になるよう設計されている。
世界の文化を融合した料理
シェフによると、プリンセスの多様なルーツを反映し、料理はコスモポリタンなスタイルを採用。
異なる文化を自然に融合させた味わいが特徴となっている。
メニュー詳細（完全版）
大人向けコース（100€）
前菜
- ズッキーニのヴルーテ
- マグロのタタキ（ダイコン＆ワカメ、パイナップル＆四川ペッパー）
- 季節のサラダ（グリゾン牛・チーズ）
- アボカド＆マンゴー
メイン
- 鯛のロースト
- ホロホロ鳥（オリエンタル風）
- 牛肉ステーキ（赤ワインソース）
- 植物性フィレ
デザート
- バニラ＆ラズベリー
- トロピカルフルーツ
- ホワイトチョコ＆パッション
- シャンパン風味のアイススフレ
キッズメニュー（Menu de l’Orme Princier / 50€）
※対象：3〜11歳
※前菜・メイン・デザート・ドリンク付き
ドリンク
- Vittel（33cl）
- オレンジジュース / アップルジュース
- ミルク
※その他ソフトドリンクへの変更も可能
前菜
- グリーンピースのヴルーテ＆オクラのフリット
- 野菜入りオムレツロール（マヨネーズ＆パストラミ）
- サーモンリエット＆スモークサーモン（カクテルソース）
メイン
- コンキリエパスタ（リコッタ＆トマトソース）
- 白身魚（シトラスソース、にんじんピュレ＆カリフラワー）
- チキンほぐし＆マッシュポテト（ソース付き）
デザート
- アーモンドケーキ＆ホワイトチョコムース（ブルーベリー入り）
- 季節のフルーツタルト＆マスカルポーネムース
- ミルクチョコムース＆キャラメルパイ
朝食メニュー
- クロワッサン・パン
- フルーツ・ジュース
- サーモンプレート
- パンケーキ
- ヴィーガンメニュー
ラウンジメニュー（抜粋）
シグネチャーカクテル（18€）
- Éclat Royal
- Majesté Florale
- Altesse Séréni’fizz
- Pomme en Grâce
“魔法の庭園”をテーマにしたストーリー付きカクテルとなっている。
実食レビュー（体験レポ）
今回、実際に複数のメニューを体験した。全体として“親しみやすさと完成度のバランス”が印象に残る内容だった。
ズッキーニのヴルーテ、カリフラワーのタブレ、オクラのフリット
なめらかなヴルーテに、タブレの酸味とオクラのサクッとした食感が重なる一皿。軽やかで完成度の高い前菜。
季節のサラダ（グリゾン牛、生野菜、チーズ）
見た目はシンプルだが、味の構成は非常に計算されている。
シャキッとした野菜に、グリゾン牛の旨みとチーズのコクが重なり、軽さと満足感のバランスが良い。
前菜としての役割をしっかり果たしつつ、印象に残る一皿だ。
マグロのタタキ、ダイコン＆ワカメ、パイナップル＆四川ペッパー
和の要素をベースにしながら、フルーツとスパイスを組み合わせた個性的な一皿。
マグロの旨みに加え、パイナップルの甘みと四川ペッパーの刺激がアクセントとなり、味に奥行きが生まれている。
異文化の融合というコンセプトが分かりやすく表現されているメニューといえる。
牛肉ステーキ、赤ワインソース＆ポテト
メインはクラシックな仕上がりで、安心感のある味わい。
肉は柔らかく、赤ワインソースが旨みを引き立てる。
ポテトの食感も良く、全体として満足度の高い一皿となっている。
バニラ＆ラズベリーのムースケーキ
バニラの甘さとラズベリーの酸味が絶妙。軽い口当たりで、コースの締めにちょうどいいデザート。
ホワイトチョコ＆パッション
ホワイトチョコの甘さにパッションフルーツの酸味が加わり、軽やかな仕上がり。
コースの終盤でも重く感じず、バランスの良いデザートとなっている。
シャンパン風味のアイススフレ
ふんわりとした口当たりとともに、シャンパンの香りが広がる。
甘さ控えめで余韻が心地よく、大人向けのデザートとして印象に残る一品だ。
これらにプラスでお口直しのスイカやマカロンが提供されます。
背景情報
ディズニーアドベンチャーワールドは、ウォルト・ディズニー・スタジオ・パークを再構築した新パークで、2026年に正式オープンした。
従来のディズニーランド・パークが“クラシックな物語”を重視するのに対し、本パークは“没入型体験”を軸に設計されている。
本レストランもその方針に沿い、「物語を味覚で体験する」ことをテーマとしている。
キャラクターダイニング体験
「The Regal View Restaurant & Lounge」は、ディズニーアドベンチャーワールド初のキャラクターダイニングとして展開されている。
登場するのは以下のディズニープリンセス：
- メリダ
- オーロラ
- アリエル
- ムーラン
- ベル
- ジャスミン
この中から、毎回ランダムで4名のプリンセスが登場する仕組みとなっている。
注意点
現在の運営では、各プリンセスは各テーブルに1回のみ訪問する形式となっている。
そのため、写真撮影や交流を希望する場合は、タイミングを逃さないよう注意が必要だ。
なお、この運営方法は今後変更される可能性があるため、最新情報の確認が推奨される。
まとめ
「The Regal View Restaurant & Lounge」は、ディズニーの新しい食体験を象徴する存在だ。
料理の完成度だけでなく、空間やストーリーとの一体感が大きな魅力となっている。
パークを訪れる際には、ぜひ体験しておきたいレストランのひとつといえる。
引用：ディズニーパークスブログ
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