ウォルト・ディズニー・ワールドのDisney’s BoardWalkに、新しい飲食・エンターテインメント施設「Hurly-Burly」が2026年10月1日にオープンします。Disney Parks Blogでは、開業に先駆けて軽食やドリンクのメニューが公開されました。
昼は家族向け、夜は21歳以上のライブ会場に
Hurly-Burlyの舞台は、かつてボードウォークで人気を集めたヴォードヴィルの出演者たちが活躍したという物語を持つ、歴史ある海辺の劇場です。20世紀初頭の劇場を思わせる空間で、ヴィンテージスタイルのドリンクやボードウォークらしい軽食を楽しめます。
午後は家族で参加できるトリビアやゲームを実施。21時以降は21歳以上のゲストを対象としたライブミュージック会場へ切り替わります。終日同じ使い方ではないため、子ども連れで訪れる場合は時間帯に注意してください。
シェアしやすいスモールバイツ
フードは、ボードウォークの定番料理を現代的にアレンジした小皿料理が中心です。数人で分けやすいメニューが多く、音楽やゲームと一緒に軽く食事を楽しみたいときに向いています。
Meatballs in Tomato Gravy
仔牛、豚肉、牛肉を使ったミートボールに、トマトグレービー、ストラッチャテッラチーズ、ペコリーノ・ロマーノを合わせ、トーストしたフォカッチャを添えた一皿。希望に応じてプラントベース版も用意されます。
Antipasto
スライスした肉類、ブッラータ、ペコリーノ・ロマーノ、マリネした野菜を盛り合わせたアンティパストです。
Tomato Pie
厚みのあるフォカッチャにトマトソース、オレガノ、ペコリーノ・ロマーノを合わせたトマトパイ。こちらも希望すればプラントベース版を注文できます。
Oven-roasted Shrimp
ガーリックとハーブを効かせたオーブンローストシュリンプに、甘みのあるペッパー＆オニオンレリッシュを添えています。
Roast Beef Sliders
薄切りローストビーフとホースラディッシュ・マスタードサワークリームを、小さなスライダーロールに挟んだメニューです。
そのほかの軽食
- Mini Pretzels with Bacon-Cheese Fondue：ベーコンチーズフォンデュ付きミニプレッツェル
- Theater Concessions：ミートボール3個、シュガークッキー、バターポップコーンのセット
Mini Apple Cider Doughnuts
食後には、味噌キャラメルソースを添えたミニアップルサイダードーナツが登場します。
ノンアルコールのスペシャルドリンク
子どもを含む全年齢のゲストが楽しめるスペシャルドリンクは3種類。一部は屋外のウォークアップ窓口でも購入できます。
Overture in Orange
Minute Maidオレンジジュースを使った懐かしい味わいのフローズンドリンクに、スイートクリームをトッピングしています。
Caramel Corn Cold Brew
Joffrey’sのコールドブリューにキャラメルスイートクリームとキャラメルポップコーンを合わせた一杯。ウォークアップ窓口でも販売予定です。
Cherry Marquee
Minute Maidプレミアムレモネードにアマレーナチェリーをブレンドし、チェリーを飾ったドリンク。こちらもウォークアップ窓口で購入できます。
クラシックをアレンジしたカクテル
21歳以上向けには、海辺の劇場というテーマを反映したカクテルが用意されます。米国では飲酒時に写真付き身分証明書の提示を求められることがあるため、パスポートなど有効なIDを準備してください。
- Overproof Amaretto Sour：アマレット、バーボン、レモンジュース
- Caramel Corn Old Fashioned：バーボン、キャラメルコーン、ビターズ
- Cherry-Vodka Limeade：ウォッカ、アマレーナチェリー、ライムジュース
- The Atlantic Review：マンダリンブロッサム・ウォッカ、コアントロー、オレンジジュース、Sprite
- Bubble Brava!：パッションフルーツリキュール、アマーロ、レモン、プロセッコ
- La Taquilla Picante：テキーラ、ライム、オルジェー、ローズウォーター、スパイス入りナツメグリム
- Mertini：ジン、ドライベルモット、オレンジビターズ
- Road to Fame：ライウイスキー、アップルジャック・ブランデー、レモンジュース
- Off-book Bramble：ジン、ブラックベリーリキュール、レモン、ブラックベリー
- Quality EntertainMint：ラム、デメララ、ライム、ミント、ビターズ、プロセッコ
このほか、スパークリング、ロゼ、白、赤の各ワイン、ビール、ハードサイダー、ハードセルツァー、ノンアルコールビールも案内されています。
予約不要のウォークアップ形式
Hurly-Burlyはウォークアップのみで、事前予約は不要です。一部のドリンクはBoardWalk沿いの窓口でも購入できます。混雑時の待ち時間や入場方法など、実際の運用はオープン後に変わる可能性があります。
公式発表では、各メニューの価格はまだ案内されていません。メニュー、提供時間、価格は予告なく変更される可能性があるため、訪問前にWalt Disney World公式情報をご確認ください。
施設情報
| 施設名 | Hurly-Burly |
|---|---|
| 場所 | Disney’s BoardWalk |
| オープン日 | 2026年10月1日 |
| 利用方法 | ウォークアップのみ／予約不要 |
| 年齢条件 | 21時以降は21歳以上 |
| 価格 | 公式発表時点では未発表 |
出典・情報確認日
情報確認日：2026年9月1日
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